TangahSawah ● Sahamparan.id | Calon Walikota Nomor Urut 3; Erman Safar, bersama tim milenial BW Projeck melakukan MaBes (Masak Besar) Tongseng daging sapi dan membagikan kepada masyarakat di Kelurahan Tengah Sawah, Sabtu, 28 September 2024.
"Selamat sore untuk kita semua. Acara MaBes, Masak Besar ini merupakan bagian dari kampanye Bang Wako, yang dikemas riang gembira dan kita nikmati Tongseng bersama," kata Erman Safar di hadapan masyarakat yang sudah berada di di lokasi sejak habis zuhur.
Masyarakat yang mengikuti kegiatan MaBes mendapat hiburan dan juga diberi kesempatan untuk menyumbang suara nyanyikan lagu kesukaan. Acara yang dikelola orang-orang muda tersebut, juga membagikan striker yang dapat dipasang ke baju, topi dan jilbab. Ada beberapa macam desain striker yang ada tulisan, antara lain: Bang Wako, Manga Wak
Tongseng merupakan gulai daging berkuah yang lebih kental dengan bumbu lebih kuat. Umumnya tongseng menggunakan daging kambing, juga daging sapi. Ke dalam adonan Tongseng ada tambahan saluran jenis kol, bawang putih, kecap, juga lada.
Dalam acara MaBes, tongseng dengan bahan utama daging sapi dimasak langsung di lokasi. Ada tiga kancah besar disiapkan. Proses memasak yang dikomandoi Ade Rizki Ramadhan, memakan waktu tiga jam lebih.
"Kita nikmati Tongseng ini bersama-sama.
Saya sudah coba, rasanya enak," ujar Erman Safar.
Masyarakat mengikuti acara Mabes yang disupport Bang Wako; Erman Safar. Tidak kurang 1.000 orang warga mendapatkan dan menikmati tongseng. Hujan yang turun mewarnai suasana, membuat tongseng yang hangat makin terasa nikmati. (afr)
Komentar0